One Health – alles hängt zusammen

One Health steht für einen ganzheitlichen Blick auf Gesundheit: Die Gesundheit von Menschen, Tieren, Pflanzen und Ökosystemen ist untrennbar miteinander verbunden. Menschliches Handeln wirkt sich immer auch auf Umwelt, Biodiversität und globale Gesundheit aus – und umgekehrt.

Der One-Health-Ansatz ist transdisziplinär und sektorenübergreifend. Er bringt Akteur:innen aus Wissenschaft, Bildung, Politik und Gesellschaft zusammen, um gemeinsam Lösungen für zentrale Herausforderungen unserer Zeit zu entwickeln: sauberes Wasser und Luft, sichere und nachhaltige Ernährung, der Umgang mit dem Klimawandel sowie der Schutz von Biodiversität und Ökosystemen.

In Österreich liegt der Fokus der One-Health-Umsetzung insbesondere auf sechs Bereichen:
Arzneimittelsicherheit, Antibiotikaresistenzen, Zoonosen, Biodiversitätsverlust, Klimawandel sowie Lebensmittel- und Ernährungssicherheit (AGES).

One Health fordert damit einen Paradigmenwechsel: Gesundheit wird nicht isoliert gedacht, sondern als Ergebnis komplexer Wechselwirkungen in einem gemeinsamen System. Internationale Rahmenwerke wie die Berlin Principles betonen dabei ausdrücklich die Bedeutung von Bildung. Ziel ist es, Kinder, Jugendliche und Erwachsene für globale Zusammenhänge zu sensibilisieren und ein Bewusstsein dafür zu schaffen, dass menschliche Gesundheit langfristig nur auf einem gesunden Planeten möglich ist.

Unsere Welt ist geprägt von globalen Krisen, Digitalisierung und enger Vernetzung. Um sich darin orientieren zu können, brauchen junge Menschen mehr als reines Faktenwissen: Sie müssen lernen, komplexe Zusammenhänge zu verstehen, Informationen kritisch zu bewerten und verantwortungsvolle Entscheidungen zu treffen.
Mysterys bieten dafür ein wirkungsvolles Lernformat.

Was ist ein Mystery?
Ein Mystery beginnt mit einer irritierenden Frage oder Aussage, die zunächst keinen Sinn zu ergeben scheint. Die Lernenden erhalten anschließend Informationskarten und -materialien mit Daten, Fakten und Perspektiven, die auf den ersten Blick unzusammenhängend wirken.

Durch gemeinsames Diskutieren, Ordnen und Verknüpfen der Informationen entwickeln sie Schritt für Schritt eine plausible Erklärung für das Rätsel. Der Lernprozess ist dabei offen, kooperativ und erkenntnisorientiert.

Die Mystery-Methode
Die Mystery-Methode wurde in den 1990er-Jahren von David Leat für den Geographieunterricht entwickelt und hat sich seither in vielen Fächern bewährt. Sie gilt als anspruchsvoller, aber besonders lernwirksamer Ansatz, um komplexe gesellschaftliche und globale Fragestellungen verständlich zu machen.

Mysterys verbinden fachliches Lernen mit emotionaler Beteiligung, Perspektivenvielfalt und aktiver Auseinandersetzung. Durch ihren spielerisch-rätselhaften Charakter motivieren sie Lernende und fördern nachhaltiges Verstehen.
Welche Kompetenzen fördern Mysterys?

Mysterys stärken zentrale Zukunftskompetenzen und eignen sich besonders für einen kompetenzorientierten, schüler:innenzentrierten Unterricht:
•    Kritisches Denken: Informationen hinterfragen, ordnen und bewerten
•    Problemlösekompetenz: Hypothesen entwickeln, prüfen und begründen
•    Strukturierte Analyse: komplexe Zusammenhänge verständlich darstellen
•    Kommunikation & Teamarbeit: diskutieren, argumentieren, Perspektiven austauschen
•    Kreativität & Perspektivenübernahme: unterschiedliche Sichtweisen einnehmen
•    Ambiguitätstoleranz: mit Unsicherheit und Mehrdeutigkeit umgehen
•    Verantwortungsbewusstsein: Folgen von Entscheidungen reflektieren

Gerade in Verbindung mit Themen wie One Health ermöglichen Mysterys einen Lernzugang, der fachliches Wissen, gesellschaftliche Verantwortung und systemisches Denken miteinander verknüpft.

 

Im Dropdown-Bereich am Ende der Beschreibung finden Sie Kacheln, die zu zwei Mysterys führen. Diese wurden in Kooperation mit GIVE – Servicestelle für Gesundheitsförderung an Österreichs Schulen entwickelt.

 

                

 

Mystery 1 - Globale Zusammenhänge

Mystery-Aussage: Josie, Wang Jun, Aras und Asha sind über Lukas miteinander verbunden, werden sich aber nie kennenlernen  

Behandelte Themen / Unterrichtsmaterialien zu:
o    Globale Zusammenhänge 
o    Kinderarbeit 
o    Missstände in der Fabriksarbeit (am Beispiel Cashewkerne) 
o    Biologische Landwirtschaft und Fairtrade 
o    Wasser und Wasserknappheit 
Hintergrund-Story:
Die Schlüsselperson dieses Mysterys ist der Sportstudent Lukas. Lukas achtet auf eine gesundheitsförderliche Ernährung und kauft sich des Öfteren einen Nussmix aus dem Supermarkt. Weitere Akteur:innen im Mystery sind Josie, Wang Jun, Asha und Aras. Josie ist eine Schülerin aus Kalifornien, die einen Artikel über Mandeln und Wasserknappheit in der Zeitung der Schule veröffentlicht. Wang Jun ist ein Erdnuss-Mais-Süßkartoffel-Bauer aus China, der durch die Fairtrade Zertifizierung eine bessere Lebensqualität erlangte. Asha ist eine junge Künstlerin aus Indien, die in ihrer Kunst die schweren Bedingungen ihrer Mutter und anderen Arbeiterinnen in einer Cashew-Fabrik aufarbeitet. Aras arbeitet wie viele andere Kinder von kurdischen Wanderarbeitern auf Plantagen, unter anderem einer Haselnussplantage. Über Lukas Nussmix sind die Geschichten von Josie, Wang Jun, Asha und Aras miteinander verbunden.  
Der zentrale Inhalt des Mysterys ist die Darstellung einer global vernetzten Welt und in einer anschließenden Reflexion an das Mystery das Herausarbeiten der Vorteile von regionalen, saisonalen, fair-gehandelten und Bio-Produkten. Thematische Vertiefungs- und Anknüpfungsmöglichkeiten an das Mystery sind, aufgrund der eingeführten Akteur:innen, nachhaltige Ernährung, Wasserknappheit bzw. virtuelles Wasser, Fairtrade-Zertifizierungen, Kinderarbeit und auch Arbeit in Fabriken. 

Anleitung zu den Materialien
Für die Durchführung des Mysterys stehen mehrere Dokumente zur Verfügung, die je nach Unterrichtsziel kombiniert eingesetzt werden können.

Lehrer:innen-Handreichung
Die Handreichung enthält didaktische Hinweise zum Einsatz des Mysterys im Unterricht sowie konkrete Tipps zur Organisation und Umsetzung. Sie richtet sich an Lehrpersonen und unterstützt bei der Planung, Durchführung und Nachbereitung.

Material
Das Material-PDF bildet die Grundlage des Mysterys. Es enthält alle Informationskärtchen und Elemente, die für die Bearbeitung des Rätsels benötigt werden. Diese Materialien werden von den Lernenden analysiert, sortiert und miteinander in Beziehung gesetzt.

Arbeitsheft für Schüler:innen
Das Arbeitsheft begleitet die Lernenden durch den gesamten Mystery-Prozess. Es unterstützt sie dabei,
•    die Informationskärtchen systematisch zu bearbeiten,
•    Hypothesen zu entwickeln und zu überprüfen,
•    Diskussionen zu strukturieren und Ergebnisse festzuhalten.
Zudem dient das Arbeitsheft als sichtbares Lernprodukt, das auch nach Abschluss des Mysterys zur Reflexion genutzt werden kann.

Arbeits- und Themenheft (Erweiterung)
Das Mystery Globale Zusammenhänge behandelt verschiedene Themen rund um Nüsse und globale Lieferketten. Zur vertiefenden Auseinandersetzung stehen zusätzliche Themenpakete zur Verfügung. Diese sind nicht zwingend notwendig, um das Mystery zu lösen, ermöglichen jedoch eine vertiefte, fachlich fundierte Bearbeitung einzelner Aspekte und helfen, zentrale Konzepte ohne Missverständnisse zu erfassen.

Im Arbeits- und Themenheft sind diese Zusatzmaterialien bereits an passenden Stellen in das Arbeitsheft integriert.

Flexible Nutzung
Die Themenpakete können auch unabhängig vom Mystery im Unterricht eingesetzt werden.
Auch wenn Sie nicht alle Themen bearbeiten möchten, empfiehlt es sich, nur das Arbeitsheft sowie jene Themenpakete auszuwählen und zu drucken, die für Ihren Unterricht relevant sind.

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Hinweis: Die Mystery-Materialien öffnen sich durch Anklicken der Kacheln.

Mystery 2 - Gesellschaftlicher Wandel

Mystery-Aussage: Martha und Marie sind sich ähnlicher als Karin und Marie, obwohl Karin und Marie sich näher sind. 

Behandelte Themen / Unterrichtsmaterialien zu:
•    Gesellschaftlicher Wandel seit der Nachkriegszeit 
•    Zero Waste 
•    Fleischkonsum 
•    Haltbarmachung 
•    Regionalität und Saisonalität

Hintergrund-Story:
Martha, Karin und Marie sind drei Frauen unterschiedlicher Generationen: 
•    Martha wuchs in der Nachkriegszeit auf, lernte sorgsam mit Lebensmittel umzugehen und schätzt auch heute noch jeden noch so kleinen Rest wert. 
•    Karin, ihre Tochter, wurde in zunehmenden Wohlstand groß, lernte, dass etwas zu kaufen oft billiger ist als eine Reparatur und häufig weniger Zeit in Anspruch nimmt. Sie genießt den Lebensstandard in der Konsumgesellschaft und sieht nachhaltige Initiativen als Einschränkung ihrer Freiheit.  
•    Enkelin Marie hingegen sorgt sich um die Umwelt und das Wohl aller. Sie wünscht sich eine lebenswerte Zukunft und bringt dazu häufig neue Ideen mit nach Hause. 
Bei einem gemeinsamen Essen bei Großmutter Martha kommen die drei Frauen miteinander ins Gespräch. Gang für Gang geht es um unterschiedliche Aspekte der nachhaltigen Ernährung von Zero Waste über Haltbarmachung zu Fleischkonsum bis hin zu Saisonalität und Regionalität.  
Die Erkenntnis: Martha und Marie haben viele Ähnlichkeiten in ihrem Denken und Handeln. Maries Generation bringt Methoden und Techniken von früher wieder in den Trend – nicht jedoch aus dringender Notwendigkeit, sondern um dem Konsumismus gegenzulenken und für eine grüne Zukunft zu sorgen.

Anleitung zu den Materialien
Für das Mystery Gesellschaftlicher Wandel stehen mehrere Dokumente zur Verfügung, die je nach Unterrichtsziel flexibel eingesetzt werden können.

Lehrer:innen-Handreichung
Die Handreichung enthält didaktische Hinweise zum Einsatz des Mysterys im Unterricht sowie konkrete Tipps zur Organisation, Durchführung und Nachbereitung. Sie unterstützt Lehrpersonen bei der Planung und Umsetzung.

Material
Das Material-PDF bildet die Grundlage des Mysterys. Es enthält alle Informationskärtchen und Elemente, die für die Bearbeitung des Rätsels notwendig sind. Die Lernenden analysieren, ordnen und verknüpfen diese Informationen, um gesellschaftliche Veränderungen über mehrere Generationen hinweg zu erschließen.

Arbeitsheft für Schüler:innen
Das Arbeitsheft begleitet die Lernenden durch den gesamten Bearbeitungsprozess. Es führt sie Schritt für Schritt durch das Mystery, bietet Struktur- und Diskussionshilfen und unterstützt dabei, Zusammenhänge sichtbar zu machen und Ergebnisse festzuhalten.
Zudem dient das Arbeitsheft als dauerhaftes Lernprodukt, das auch zur Reflexion nach Abschluss des Mysterys genutzt werden kann.

Arbeits- und Themenheft
Das Mystery Gesellschaftlicher Wandel greift mehrere thematische Aspekte auf, die jeweils kompakt und eng miteinander verknüpft sind. Die vertiefenden Inhalte sind daher nicht in einzelnen Themenpaketen, sondern direkt im Arbeits- und Themenheft integriert.
Diese zusätzlichen Materialien sind nicht zwingend erforderlich, um das Mystery zu lösen, ermöglichen jedoch eine vertiefte Auseinandersetzung mit den einzelnen Aspekten des gesellschaftlichen Wandels und unterstützen ein besseres Verständnis zentraler Konzepte.

 

         

Hinweis: Die Mystery-Materialien öffnen sich durch Anklicken der Kacheln.