Flying Buffet – fliegende Köstlichkeiten zum runden Geburtstag
Das "Flying Buffet" für den Festakt zum 60. Geburtstag von Univ.-Prof.in Dr.in Annette Ostendorf gestalteten Lehramtsstudierende im Fachbereich Ernährung der Sekundarstufe Berufsbildung an der PH Tirol im Rahmen zweier Lehrveranstaltungen – von der Planung über die Kalkulation bis hin zur Zubereitung und Getränkebegleitung.





