Wahlfach in der Primarstufe und Seminarreihe in der Fortbildung
kinder.kulinarik.lern.weg | Essen lehren und lernen in der Volksschule für Unterricht und Ganztagsbetreuung
„Gestalte die Zukunft der Ernährungsbildung mit – begleite 6-10-jährige Kinder
auf ihrem Weg zu einem
g´sundheitsförderlichen, g´schmackigen und gemeinsamen Ernährungsalltag.“
Jetzt anmelden und Platz sichern!
- Für das Wahlfach in ph-online bei der LV (A) 7PW.KKKM01S Organisation und Küchenmanagement
ab Montag, 21. September bis 2. Oktober 2026 möglich. Wir melden Sie dann zu den 3 weiteren LVen, die zum Wahlmodul gehören, an. Bei Fragen oder Problemen bei der Anmeldung bitte per Mail bei gabriele.bogner-steiner@ph-tirol.ac.at melden. Start im WS 2026/27! - Für die Seminarreihe über den Button in ph-online schon jetzt bis zum 29. Jänner 2027 oder per Mail an gabriele.bogner-steiner@ph-tirol.ac.at anmelden. Start im SS 2027!
Lehrveranstaltungen
Seminarreihe | 10 Termine | 55 UE Online und Präsenz
WS: Freitag 14:00 – 19:30 (7 UE) | 3 Termine in Präsenz und Montag 16:00 – 18:15 (3 UE) | 2 Termine Online
SS: Freitag 14:00 – 19:30 (7 UE) | 3 Termine in Präsenz und Montag 16:00 – 18:15 (3 UE) | 2 Termine Online
Wahlfach | 15 Termine | 5 ECTS | 75 UE Präsenz
WS & SS: Mittwoch ab 16:30 bis 20:15 (5 UE) | 15 Termine auf WS und SS verteilt
WS
| 1 | Mi, 07.10.2026 |
| 2 | Mi, 14.10.2026 |
| 3 | Mi, 28.10.2026 |
| 4 | Mi, 11.11.2026 |
| 5 | Mi, 25.11.2026 |
| 6 | Mi, 09.12.2026 |
| 7 | Mi, 20.01.2027 |
| SS | |
| 8 | Mi, 03.03.2027 |
| 9 | Mi, 17.03.2027 |
| 10 | Mi, 07.04.2027 |
| 11 | Mi, 21.04.2027 |
| 12 | Mi, 12.05.2027 |
| 13 | Mi, 02.06.2027 |
| 14 | Mi, 16.06.2027 |
| 15 | Mi, 30.06.2027 |
Weitere Fortbildungen
Sommerfortbildung
Gemeinsam essen, so gelingt’s: Kulinarische Leckerbissen für die Essbegleitung und Ernährungsbildung
Gabriele Bogner-Steiner
Dienstag, 08.09.2026 (8 UE) | 09:00 – 17:00 | Präsenz
Wintersemester
Essen mit Konzept – Qualität im Essalltag sichern (für elementare Bildungseinrichtungen)
Birgit Schröder
Maria Klaunzer
Dienstag, 24.11.2026 (4 UE) | 15:00 – 18:15 | online
Jausen-Workshop (für elementare und schulische Bildungseinrichtungen)
noch nicht fixiert
Sommersemester
Gemeinsam essen, so gelingt’s!
Dienstag, 09.03.2026 (6 UE) | 14:00 – 19:15 | Präsenz
Gabriele Bogner-Steiner
Maria Klaunzer
Ich genieße mit Köpfchen (für elementare Bildungseinrichtungen)
2 Termine in Präsenz (8 UE)
Birgit Schröder
Alina Wimpissinger
Freitag, 04.06.2027 14:00 – 17:00 (4 UE)
Freitag, 11.06.2027 14:00 – 17:00 (4 UE)